12月17日，祁门县举办2022祁门红茶“茶王”赛。
参加“茶王赛”的祁门红茶共有4大品类146个样品，包括工夫红茶、祁红金针、祁红香螺等，经初选，共产生58个茶样进入决赛名单，争夺最后的“茶王”。
安徽省祁门红茶发展有限公司董事长、国家级非遗传承人王昶：我们作为企业，每年都参加茶王赛，参加这个茶王赛主要是相互学习，相互交流，提高祁门红茶的品质，也是扩大我们祁门红茶的宣传，使我们的祁门红茶走得更远。
活动评审从样品编号到复评，公证人员全程参加，确保此次“茶王赛”公正公平公开。大赛共产生4个茶王，8个特别金奖和12个金奖。
安徽省农业科学院茶叶研究所研究员、评审专家黄建琴：我们主要是通过对外形、香气、滋味、汤色、叶底这几个因子的判定，尤其是香气和滋味，各占了30分，通过对这些因子的综合判定，来评出最好的茶王。
近年来，祁门县全力打造“世界红茶之都、美丽康养祁门”，祁红产业取得了飞速发展。祁门红茶传统制作技艺2008年就入选国家非物质文化遗产名录，2022年又成功入选人类非遗代表作名录。2022年全县共生产茶叶7300吨，产值9.7亿元，综合产值超55亿元，茶农人均茶叶收入近7000元。
祁门县祁红产业发展中心主任余锦章：通过举办茶王赛，将进一步传承创新祁门红茶制作技艺，促进祁门县茶叶制作技艺交流与学习,推动祁门红茶品牌的宣传与推广。
来源：黄山新W联播，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
